Главная Отношения Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Сохраните этот изумительный рецепт куличей

Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Сохраните этот изумительный рецепт куличей

0
0
2

Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Сохраните этот изумительный рецепт куличей

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4…

Ингредиенты:

  • 1 л. топленого молока
  • 1 кг. сахара
  • 500 гр. слив. масла
  • 10 яиц; 3 желтка
  • 150 гр. свежих дрожжей

Приготовление:

  • Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
  • Затем всыпать: 1 ч. л. соли, 200 гр. запаренного изюма, 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка и примерно 2,5 кг муки.
  • Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
  • Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
  • Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
  • Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.
  • Загрузить больше публикаций
    Загрузить еще от Роман Кононов
    Загрузить еще в Отношения

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.